[提要]为弘扬传统手工制茶技术,展现传统手工制茶的魅力,提高手工制茶水平,2013年全省职业院校手工制茶技能大赛4月21在济阳县职业中专举行。 齐鲁网教育频道4月22日讯(通讯员 窦其周)为弘扬传统手工制茶技术,展现传统手工制茶的魅力,提高手工制茶水平,2013年全省职业院校手工制茶技能大赛4月21在济阳县职业中专举行。 本次大赛由山东省教育厅、省人社厅、省农业厅等单位主办,济阳职专承办。来自全省中等职校的选手参加了手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶、手工红条茶等四个制茶赛项的比赛。评委们根据选手制炒出来的茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底味以及制作过程进行综合评定,评选出参加国赛的4名选手。
齐鲁网教育频道4月22日讯(通讯员 窦其周)为弘扬传统手工制茶技术,展现传统手工制茶的魅力,提高手工制茶水平,2013年全省职业院校手工制茶技能大赛4月21在济阳县职业中专举行。
本次大赛由山东省教育厅、省人社厅、省农业厅等单位主办,济阳职专承办。来自全省中等职校的选手参加了手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶、手工红条茶等四个制茶赛项的比赛。评委们根据选手制炒出来的茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底味以及制作过程进行综合评定,评选出参加国赛的4名选手。
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